Ingredients
Scale
- 4 große Paprika (nach Wahl)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 100 g Feta, zerbröselt
- 1 Dose Tomaten (ca. 400 g), gewürfelt
- 500 g Rinderhackfleisch
- 150 g vorgekochter Reis
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Heizen Sie den Airfryer auf 180°C vor.
- Waschen Sie die Paprika, schneiden Sie die Oberseite ab und entfernen Sie die Kerne.
- Hacken Sie Zwiebel und Knoblauch fein.
- Vermengen Sie in einer Schüssel das Hackfleisch, den vorgekochten Reis, Zwiebel, Knoblauch, Feta, Tomaten sowie Gewürze.
- Füllen Sie die vorbereiteten Paprikas mit der Mischung und legen Sie sie in den Airfryer-Korb.
- Garen Sie die gefüllten Paprika ca. 20 Minuten lang bis sie weich sind.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Frittieren
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 75mg