Ingredients
Scale
- ½ Weißkohl (ca. 250g) fein gehobelt
- 2 Möhren (ca. 150g) grob geraspelt
- 1 kleine Zwiebel (ca. 50g) fein gehackt
- 150 g Mayonnaise
- 2 EL Apfelessig
- 1 TL Zucker
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Weißkohl, Möhren und Zwiebel in eine große Schüssel geben und gut vermengen.
- In einer separaten Schüssel Mayonnaise, Apfelessig, Zucker sowie Salz und Pfeffer vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Das Dressing über das vorbereitete Gemüse gießen und gründlich vermengen.
- Den Coleslaw abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren nochmals umrühren und nach Geschmack abschmecken.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 6g
- Sodium: 450mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 10mg