Ingredients
Scale
- 1 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel (gewürfelt)
- 300 g frischer Babyspinat
- 250 g Hüttenkäse
- 5 große Eier
- 150 g geriebener Cheddar-Käse
- 100 ml Milch
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL italienische Gewürze
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Ofen auf 175°C vorheizen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Paprika anbraten.
- Spinat hinzufügen und kurz mitbraten; mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Schüssel Eier mit Milch und Hüttenkäse verquirlen; italienische Gewürze hinzufügen.
- Geriebenen Käse und das gebratene Gemüse unter die Eiermischung heben.
- Mischung in eine gefettete Pie-Form geben und glatt streichen.
- Im Ofen ca. 40–45 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
- Vor dem Servieren etwa 10 Minuten abkühlen lassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 215
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 1g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 200mg