Ingredients
Scale
- 300 g Dinkelmehl
- 1 Pckg. Backpulver
- 1 TL Salz
- 270 g Skyr
- 150 g passierte Tomaten
- 100 g fettarmer Reibekäse
- 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft)
- 1 Zwiebel
Instructions
- Heize den Ofen auf 220 Grad Umluft vor.
- Vermenge Dinkelmehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel.
- Füge den Skyr hinzu und knete alles zu einem glatten Teig.
- Rolle den Teig dünn auf einer bemehlten Fläche aus.
- Fette ein Backblech ein und bestäube es mit Mehl.
- Mische die passierten Tomaten mit Thymian, Oregano und Salz.
- Verteile die Soße gleichmäßig auf dem Teig.
- Streue den Käse über die Soße.
- Schneide die Zwiebel in Ringe und verteile sie zusammen mit dem Thunfisch auf der Pizza.
- Backe die Pizza etwa 15 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 6g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 30mg