Ingredients
Scale
- 300 g Dinkelmehl
- 1 Pckg. Backpulver
- 1 TL Salz
- 270 g Skyr
- 150 g passierte Tomaten
- 1 TL Thymian
- 1 TL Oregano
- 1/2 TL Salz
- 100 g fettarmer Reibekäse
- 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft)
- 1 Zwiebel
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 220 Grad Umluft vor.
- Vermengen Sie in einer Rührschüssel Dinkelmehl, Backpulver und Salz. Fügen Sie den Skyr hinzu und verrühren Sie alles gut zu einem glatten Teig.
- Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Fläche etwa 0,5 cm dick aus.
- Legen Sie den ausgerollten Teig auf ein gefettetes Backblech. Verteilen Sie die passierten Tomaten gleichmäßig darauf und würzen Sie mit Thymian, Oregano sowie Salz.
- Belegen Sie die Pizza mit dem Käse, dem abgetropften Thunfisch und Zwiebelringen.
- Backen Sie die Pizza für 15-20 Minuten, bis der Rand goldbraun ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 4g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 20mg