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Gourmet Hüttenkäse-Protein-Brownies für gesunde Naschkatzen

Gourmet Hüttenkäse-Protein-Brownies für gesunde Naschkatzen

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Gourmet Hüttenkäse-Protein-Brownies sind der ideale Genuss für gesundheitsbewusste Naschkatzen. Diese schokoladigen Leckerbissen vereinen hohen Proteingehalt mit glutenfreien Zutaten, was sie zu einem perfekten Snack nach dem Sport oder zu einem gesunden Dessert macht. Die Kombination aus cremigem Hüttenkäse und reichhaltigem Kakaopulver sorgt für eine unwiderstehliche Textur und Geschmack. Mit einfachen Zutaten und einer schnellen Zubereitung lassen sich diese Brownies problemlos in jedem Haushalt kreieren. Ob zum Teilen mit Freunden oder als persönlicher Genuss – diese Brownies sind vielseitig und kommen immer gut an.

  • Total Time: 2 hours 40 minutes
  • Yield: ca. 16 Portionen

Ingredients

Scale
  • 250 g fettarmer Hüttenkäse
  • 50 g ungesüßtes Kakaopulver
  • 100 ml Ahornsirup
  • 150 g glutenfreie Haferflocken
  • 1 TL Backpulver
  • 100 g Zartbitterschokoladenstückchen

Instructions

  1. Ofen auf 175°C vorheizen und eine 20×20 cm Backform mit Backpapier auslegen.
  2. Alle Zutaten (Hüttenkäse, Haferflocken, Kakaopulver, Ahornsirup, Backpulver) in einen Mixer geben und pürieren, bis die Mischung cremig ist.
  3. Schokoladenstückchen vorsichtig unterheben.
  4. Teig gleichmäßig in die Backform verteilen.
  5. Brownies 25–30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  6. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen.
  • Author: Alice Weber
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 140
  • Sugar: 6g
  • Sodium: 65mg
  • Fat: 5g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 18g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 8g
  • Cholesterol: 10mg