Ingredients
Scale
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 TL Senf
- 1 EL italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
- 100 ml Sahne
- 2 EL Tomatenmark
- ½ TL Zucker
- 3 EL italienische Kräuter (für die Sauce)
- 125 g Mozzarella
Instructions
- Ofen auf 175 Grad Umluft vorheizen und eine Auflaufform vorbereiten.
- Hackfleisch mit Senf, italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen und etwa 12 gleichgroße Bällchen formen.
- Für die Sauce gehackte Tomaten, Sahne, Tomatenmark, Zucker und italienische Kräuter in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über die Hackbällchen gießen.
- Mozzarella in Scheiben schneiden und auf den Hackbällchen verteilen.
- Im Ofen für 30–40 Minuten backen, bis die Bällchen durchgegart sind und der Käse goldbraun ist.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30–40 Minuten
- Category: Abendessen
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210
- Sugar: 3g
- Sodium: 480mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: <0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 16g
- Cholesterol: 55mg