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Hähnchen-Brokkoli-Pfanne: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept für 4 Personen

Hähnchen-Brokkoli-Pfanne: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept für 4 Personen

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Die Hähnchen-Brokkoli-Pfanne ist ein schnelles und gesundes Gericht, das sich perfekt für ein Abendessen unter der Woche eignet. Dieses Rezept kombiniert zarte Hähnchenbrust mit knackigem Brokkoli und aromatischen Gewürzen, um ein geschmackvolles und nahrhaftes Mahl zu kreieren. In weniger als 30 Minuten können Sie ein vollwertiges Essen auf den Tisch bringen, das nicht nur köstlich ist, sondern auch reich an Proteinen und Vitaminen. Mit einfachen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung eignet sich diese Pfanne hervorragend für die ganze Familie. Ob als schnelles Abendessen oder Meal Prep für die Woche – die Hähnchen-Brokkoli-Pfanne wird sicherlich zum Liebling jeder Küche.

  • Total Time: 2 hours 30 minutes
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 300 g Brokkoli
  • 1 rote Paprika
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Sojasauce
  • 1 TL Zitronensaft
  • Frische Petersilie (optional)

Instructions

  1. Hähnchenbrust in gleichmäßige Würfel schneiden.
  2. Brokkoli in Röschen teilen und Paprika in Streifen schneiden.
  3. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, dann das Hähnchen goldbraun anbraten.
  4. Gemüse und gehackten Knoblauch hinzufügen, gut umrühren.
  5. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Sojasauce und Zitronensaft würzen; weitere 5–7 Minuten kochen lassen.
  6. Auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.
  • Author: Alice Weber
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 350
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 450mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 25g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 40g
  • Cholesterol: 100mg