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Halloumi Tikka Masala einfach: Das beste Rezept fu00fcr zu Hause

Halloumi Tikka Masala einfach: Das beste Rezept für zu Hause

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Halloumi Tikka Masala einfach: Das beste Rezept für zu Hause ist ein köstliches, cremiges Gericht, das die Aromen Indiens direkt in Ihre Küche bringt. Dieses vegetarische Rezept kombiniert würzigen Halloumi mit einer reichhaltigen Tikka Masala Sauce, die leicht nachzubereiten ist. Perfekt für ein entspanntes Abendessen oder eine besondere Gelegenheit mit Freunden und Familie. Die vielseitigen Zutaten ermöglichen es Ihnen, das Gemüse nach Ihrem Geschmack zu variieren oder sogar eine vegane Variante mit Tofu zuzubereiten. Die Kombination aus aromatischen Gewürzen und gesunden Fetten aus der Kokosmilch macht dieses Gericht nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Lassen Sie sich von den exotischen Geschmäckern inspirieren und genießen Sie dieses einfache Rezept!

  • Total Time: 2 hours 45 minutes
  • Yield: Ca. 4 Portionen

Ingredients

Scale
  • 400g Halloumi
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 200ml Kokosmilch
  • 1 Dose (400g) gehackte Tomaten
  • Gewürze: Garam Masala, Kurkuma, Chilipulver

Instructions

  1. Halloumi und Gemüse in ca. 2cm große Stücke schneiden.
  2. In einer Schüssel Olivenöl, Garam Masala, Kurkuma sowie Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Halloumi und Gemüse in die Marinade geben und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
  4. Spieße abwechselnd mit Halloumi und Gemüse bestücken.
  5. In einem Topf Olivenöl erhitzen und Zwiebel goldbraun anbraten.
  6. Knoblauch und Ingwer hinzufügen, kurz braten und dann die gehackten Tomaten sowie Tomatenmark einrühren.
  7. Gewürze hinzufügen und alles etwa 10 Minuten köcheln lassen.
  8. Kokosmilch einrühren und weitere 5-10 Minuten köcheln lassen.
  9. Spieße grillen oder braten bis sie goldbraun sind.
  10. Spieße in die Sauce geben, umrühren und servieren.
  • Author: Alice Weber
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Category: Abendessen
  • Method: Braten
  • Cuisine: Indisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 450
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 27g
  • Saturated Fat: 17g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 35g
  • Fiber: 6g
  • Protein: 18g
  • Cholesterol: 60mg