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Käsekuchen mit Streusel

Käsekuchen mit Streusel

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Käsekuchen mit Streusel ist ein himmlisches Dessert, das jeden begeistert. Mit seiner perfekten Kombination aus einer cremigen Quarkfüllung und knusprigen Streuseln ist dieser Kuchen ideal für jede Gelegenheit, sei es beim Kaffeekränzchen, zu besonderen Anlässen oder einfach als süßer Snack für zwischendurch. Die Zubereitung ist kinderleicht und erfordert keine speziellen Backkenntnisse. Zudem bietet der Käsekuchen zahlreiche Variationsmöglichkeiten – von frischen Früchten bis hin zu verschiedenen Toppings können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Genießen Sie diesen deutschen Dessert-Klassiker und überzeugen Sie sich selbst von seinem unwiderstehlichen Geschmack!

  • Total Time: 3 hours 30 minutes
  • Yield: ca. 12 Portionen

Ingredients

Scale
  • 130 g Butter (für den Boden)
  • 70 g Zucker (für den Boden)
  • 250 g Mehl (für den Boden)
  • 1 Ei (für den Boden)
  • 500 g Magerquark (für die Füllung)
  • 200 g Schmand (für die Füllung)
  • 200 g Zucker (für die Füllung)
  • 5 Eier (für die Füllung)
  • 74 g Vanillepuddingpulver (2 Päckchen) (für die Füllung)

Instructions

  1. Für den Boden alle Zutaten in einer Rührschüssel gut verkneten und in eine gefettete Springform drücken, dabei einen Rand formen.
  2. In einer anderen Schüssel die Zutaten für die Füllung gut vermengen und gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
  3. Für die Streusel: 200 g Mehl, 100 g Butter, und 80 g Zucker vermengen und gleichmäßig über die Füllung streuen.
  4. Den Ofen auf 180 °C vorheizen und den Kuchen etwa 60–70 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
  • Author: Alice Weber
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Cook Time: 70 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 320
  • Sugar: 23g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 12g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 90mg