Ingredients
- 130 g Butter (für den Boden)
- 70 g Zucker (für den Boden)
- 250 g Mehl (für den Boden)
- 1 Ei (für den Boden)
- 500 g Magerquark (für die Füllung)
- 200 g Schmand (für die Füllung)
- 200 g Zucker (für die Füllung)
- 5 Eier (für die Füllung)
- 74 g Vanillepuddingpulver (2 Päckchen) (für die Füllung)
Instructions
- Für den Boden alle Zutaten in einer Rührschüssel gut verkneten und in eine gefettete Springform drücken, dabei einen Rand formen.
- In einer anderen Schüssel die Zutaten für die Füllung gut vermengen und gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
- Für die Streusel: 200 g Mehl, 100 g Butter, und 80 g Zucker vermengen und gleichmäßig über die Füllung streuen.
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen und den Kuchen etwa 60–70 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 70 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 23g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 90mg