Ingredients
Scale
- 3 reife Bananen
- 200 g Haferflocken
- 100 g gemischte Nüsse (z.B. Walnüsse, Mandeln)
- 50 g Honig (oder Ahornsirup)
- 1 TL Zimt
Instructions
- Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Bananen in einer großen Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, bis eine glatte Masse entsteht.
- Haferflocken, Nüsse, Honig und Zimt hinzufügen und gut vermengen.
- Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
- Riegel etwa 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Abkühlen lassen, in Stücke schneiden und genießen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 160
- Sugar: 6g
- Sodium: 1mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 21g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg