Ingredients
- 400g Hähnchenbrustfilet
- 300g Orzo-Pasta
- 750ml Hühnerbrühe
- 200ml Sahne
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Paprikapulver
- getrockneter Thymian
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das gewürfelte Hähnchen goldbraun anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und anschwitzen, bis sie glasig sind.
- Paprikapulver, Thymian, Salz und Pfeffer einrühren.
- Orzo-Pasta hinzufügen, mit Hühnerbrühe ablöschen und etwa 10–12 Minuten köcheln lassen, bis die Pasta al dente ist.
- Sahne unterrühren und kurz köcheln lassen.
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Mediteran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 520
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 53g
- Fiber: 2g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 90mg