Ingredients
Scale
- 6 Eier
- 200 g körniger Frischkäse
- 50 g Haferflocken
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- Gewürze nach Wahl (z.B. Paprikapulver, Pfeffer)
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie)
Instructions
- Eier in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen gut aufschlagen.
- Körnigen Frischkäse, Haferflocken, Backpulver, Salz und Gewürze hinzufügen und alles gut vermengen.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl hineingeben.
- Portionsweise den Teig in die Pfanne geben und etwa 2-3 Minuten pro Seite goldbraun braten.
- Die Wraps warm genießen oder abkühlen lassen und nach Belieben füllen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Snack
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 200mg