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Vegane Baked Oats mit Himbeeren

Vegane Baked Oats mit Himbeeren

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Vegane Baked Oats mit Himbeeren sind die perfekte Wahl für ein gesundes und sättigendes Frühstück. Diese köstliche Kombination aus Haferflocken, reifen Bananen und frischen Himbeeren ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch nährstoffreich. Sie eignet sich hervorragend als schneller Snack für zwischendurch oder als warmes Frühstück, das den Tag energiegeladen beginnt. Durch die natürliche Süße der Banane und den feinen Geschmack des Ahornsirups bleibt der Zuckergehalt niedrig. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie die cremige Konsistenz sowie die fruchtigen Aromen!

  • Total Time: 2 hours 35 minutes
  • Yield: Ca. 2 Portionen

Ingredients

Scale
  • 1 reife Banane
  • 70 g Haferflocken
  • 1 EL Backkakao
  • 1/2 TL Backpulver
  • 23 EL Ahornsirup
  • 150 ml ungesüßte Mandelmilch
  • 45 g frische Himbeeren

Instructions

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor.
  2. Geben Sie die Banane, Haferflocken, Backkakao, Backpulver, Ahornsirup und Mandelmilch in einen Mixer und pürieren Sie alles zu einer glatten Masse.
  3. Gießen Sie die Mischung in eine kleine ofenfeste Form.
  4. Verteilen Sie die frischen Himbeeren gleichmäßig auf der Masse.
  5. Backen Sie die Baked Oats für ca. 20-25 Minuten im vorgeheizten Ofen.
  6. Lassen Sie das Gericht kurz abkühlen und genießen Sie es pur oder mit Toppings nach Wahl.
  • Author: Alice Weber
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 25 Minuten
  • Category: Frühstück
  • Method: Backen
  • Cuisine: Vegan

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 290
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 60mg
  • Fat: 7g
  • Saturated Fat: 0.5g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 49g
  • Fiber: 7g
  • Protein: 8g
  • Cholesterol: 0mg