Ingredients
Scale
- 4 große Tortilla-Wraps
- 200 g Hummus
- 1 Avocado
- 1 rote Paprika
- 1 kleine Gurke
- 100 g Feta-Käse
- 100 g Rucola oder Spinat
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
- Frische Kräuter zum Garnieren
Instructions
- Waschen und schneiden Sie die Gurke und Paprika in kleine Stücke. Schneiden Sie die Avocado in Scheiben und zerbröseln Sie den Feta-Käse. Waschen Sie den Rucola oder Spinat.
- Mischen Sie das geschnittene Gemüse in einer Schüssel mit Olivenöl und Zitronensaft. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Verteilen Sie den Hummus auf den Tortilla-Wraps. Geben Sie die vorbereitete Füllung in die Mitte der Wraps.
- Klappen Sie die Seiten ein und rollen Sie die Wraps fest von unten nach oben auf. Schneiden Sie sie schräg in zwei Hälften.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Snack
- Method: Keine Kochmethode
- Cuisine: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 8g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 15mg